Aljomar es una de las marcas de productos ibéricos más prestigiosas de España. Su actividad en el sector cárnico empezó con la primera tienda en 1969, con la fundación de la marca actual en 1992. Actualmente, Aljomar está presente en más de 25 países y ofrece una amplia variedad de jamones, paletas, embutidos, envasados, loncheados además de carnes y quesos. La calidad de sus productos ha conquistado hasta Martín Berasategui, el chef español ganador de 10 estrellas Michelín.