Sánchez Alcaraz es una empresa española especialista en jamón, paleta y embutidos serranos e ibéricos. Tras una larga trayectoria, actualmente cuenta con tres secaderos de propiedad (dos en la provincia de Toledo, uno en Extremadura) y gracias a la calidad de sus productos ha conseguido expandirse, llegando a exportar sus jamones prácticamente en todo el mundo.